一、福运满盈团年菜🍲

团年菜是除夕夜的压轴大菜，寓意团圆和幸福。

做法：

1、选用鸡肉、虾、文蛤等海鲜及新鲜蔬菜，煮熟后切片备用。

2、锅中热油，放入葱姜蒜爆香，然后加入食材翻炒。

3、调入盐、酱油等调料，翻炒均匀，使各种食材的味道相互融合。

二、年年有余鱼香肉丝🐟

鱼在年夜饭中象征着年年有余，鱼香肉丝则将鱼的鲜美与肉的嫩滑完美结合。

做法：

1、猪肉切丝，腌制片刻；木耳、胡萝卜切丝，鱼豆腐切块备用。

2、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色。

3、放入木耳、胡萝卜丝和鱼豆腐，调入酱油、糖、醋等调料，翻炒均匀。

三、吉祥八宝饭🍚

八宝饭寓意着吉祥如意，是除夕夜不可或缺的一道美食。

做法：

1、糯米提前浸泡后蒸熟；红枣、莲子、桂圆等干果煮熟备用。

2、在糯米饭中加入糖、黄油，搅拌均匀。

3、将干果嵌入饭中，再次蒸5分钟，使各种食材的味道相互渗透。

四、花开富贵虾球🦐

虾球象征富贵和团圆，其形状犹如盛开的花朵，寓意着新年的美好和繁荣。

做法：

1、鲜虾去壳，保留尾部，腌制片刻。

2、虾球沾上淀粉后油炸至金黄色。

3、锅中留油，放入葱姜蒜爆香，加入虾球翻炒，调入盐等调料。

五、金玉满堂蔬菜拼盘🥗

蔬菜拼盘寓意金玉满堂，新的一年财运亨通，我们选择了西兰花、豆角、茄子等时令蔬菜。

做法：

1、蔬菜洗净、切好；焯烫至断生后摆盘。

2、调入少许盐、香油等调料，增加口感，可根据个人口味添加其他调料如酱油等。😋✨ 朋友们可根据家中食材和口味偏好调整菜品搭配哦！愿大家在新的一年里事事如意🎇心想事成🌟！让我们共同期待这个充满爱与美食的除夕之夜吧！🌟🎉愿这份最新除夕菜谱为您的新年增添更多欢乐与温馨！💖✨ 附上相关话题标签：#除夕美食 #年夜饭 #新年新气象 #美食盛宴 #吉祥如意 #金玉满堂 #花开富贵 #福运满盈 让我们共同分享这份喜悦与幸福！祝福大家新年快乐！心想事成！万事如意！财源滚滚来！🎉🎊✨